限定酒、在庫情報！
今秋から入った、限定酒の在庫情報です。
・五橋 ひやおろし
720ｍｌ：1本
1800ｍｌ：3本
・雁木 おりがらみ秋熟純米吟醸：
720ｍｌ：完売！
1800ｍｌ：完売！
・獺祭 純吟50槽場汲生原酒
720ｍｌ：10本
1800ｍｌ：完売！
・獺祭 遠心分離50おりがらみ本生
720ｍｌ：20本
1800ｍｌ：8本
・獺祭 遠心分離三割九分おりがらみ本生
720ｍｌ：4本
1800ｍｌ：完売！
年末までの入荷予定限定酒
・五橋「体験酒・純米原酒」 (年一回限定)
・獺祭「三割九分・無濾過大吟醸」 (年一回限定)
・嘉美心(岡山)「冬の月」 (年一回限定)
・獺祭「聖夜限定二割三分発泡にごり」 (年一回限定)
詳しくは、後日ブログにて・・・
獺祭・五橋・雁木のレギュラー商品は、在庫しています。
シングルモルトのある風景！
11/24(土)発売。(田舎は今日２６日)
月刊メンズマガジン「ＢＲＩＯ」ブリオ！
初めて見ましたが、なかなか面白い
￥680では安すぎる。年間購読してみよう
何で買ったかというと・・・
従兄弟が載っていたので・・・
しかも、夫婦で
奥さんは、モデル兼、デザイナー兼、社長兼、主婦の
「小野リエ」さん。
親戚なのに「さん」付け
この夏、柳井に５日間程いて、角島にお供しました。
「奥さんは、分かるけど何で従兄弟が？」と聞くと
『酒が好きそうな顔なので・・・』
なんとなく分かる・・・。
実際、大好きどころではないので・・・
掲載記事 「シングルモルトのある風景」
自宅３Ｆのテラスで取材があったみたいです。
撮る方も、撮られる方もプロはスゴイ
しかし・・・本当に普段からこんな生活をしているのだろうか
従兄弟のコメント
「今では妻と家で飲む時間がいちばん気楽。自分を取り戻せるんですよ。」
・・・・・・・・・・・
モチロン、我が家では考えられない
従兄弟は「山崎１２年」をロックで・・・
リエさんは「マッカラン１２年」をハイボールで・・・
近年、「サントリー山崎」は国際的コンペティションにおいて数々の賞を受賞しています。
世界に通用する日本ブランドのウィスキーです。
当店「まつもと」にも「山崎１２年」、「マッカラン１２年」の正規品をギフトＢＯＸで取り扱っています。
他にシングルモルトは、「ラフロイグ」、「ボウモア」・・・があります。
お歳暮用として、自信を持ってオススメします。
そう言えば、シングルモルトに合うナッツシリーズ！
好評のマカダミアナッツに引き続き・・・
先日、「アーモンド」、「ピスタチオ」も入荷しました。
小野リエプロデュースブランド ブラン・ブリエ「リエ・リエ」のＨＰ
「サントリー山崎」のＨＰ
http://www.suntory.co.jp/whisky/yamazaki/index.html
オススメ
メンズマガジン「ブリオ」のＨＰ
http://www.kobunsha.com/CGI/magazine/hyoji.cgi?sw=index&id=006
『しあわせギフト工房まつもと』のＨＰ
酒蔵体験！五橋
今日は、岩国市にある酒井酒造『五橋』さんに行ってきました。
柳井市伊陸のトラタン村で収穫した、酒造好適米「山田錦」を使っての酒造り体験！
早速3Ｆへ上がって作業開始！
「米蒸し器」
家庭用の大きさではないのは確かです
蒸しあがったら、しゃもじではなくて、ショベルで搬出！
そして、蒸した山田錦を冷ますために、「手でほぐす・のばす」
熱い
↑仲間史彦杜氏
↓酒井社長、自ら作業！(良く写っていませんが)
手伝っているのか？遊んでいるのか？
↓まつもとアシスタント
(食べては、いません)
冷ました蒸米をこの↓丸い中へ放り込む。
ドンドン吸い込まれていく・・・
吸い込まれた、お米を求めて２Ｆに降りてまた上がる
蔵元は上がったり、下がったりが大変です
続き・・・
この管を通ってお米が運ばれています。
掃除機の原理です。
ココがゴール！タンクに到着！
ココからはプロにお任せ！
ちょうどアシスタントの電池も切れて
、帰路に・・・
どんなお酒が出来るのか
このお酒は１２月２０日過ぎに出来上がる予定です。
田植え～稲刈り～今回の仕込み作業を手伝った
日本名門酒会の酒屋のみが販売できる限定酒です。
実際、昨年も好評でした！
年末年始のお酒として、
御歳暮としてもオススメします。
詳しくは後日・・・
しあわせギフト工房 まつもと