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今日、冷蔵庫から
大根を出した。
ブヨブヨ。
『また捨てるの?』
って思ってた。
でも、朝のニュースで
見たんだ。
料理人の話。🥬
大根のブヨブヨって
水分が抜けただけ?
食べられるの?
親として、56%の人が
『早く知りたかった』
って言ってるのに
納得した。📱

ブヨブヨ大根は
味噌汁でOK。
ちゃんこ鍋もいい。
加熱料理なら
OKらしい。
親として、これ
知ってたら
ずっと前から
活用できてた。✨
家計管理の視点。
食品ロス削減の
視点。
親としての
実用的知識の
大切さ。💪
子どもたちにも
教える。
『捨てるんじゃなくて、
使い分ける』。
親としての
食育だ。🌟
皆さんも大根ブヨブヨ,
遭遇してますか?
生活の知恵を
聞かせてください!