昨夜、ベンゴシ親のカンパーニャの家（郊外のセカンドハウス）でピザパーティーがありまして。
私達も行って来たんですが、なんと総勢30名…。
こっちって、ちょっと親戚に声をかけたらこれぐらいすぐ集まっちゃうのよね（しかも、ベンゴシ親の家でやる食事会に関しては、よっぽどの事がない限りみんな断りません。出席率いいの。おいしいからかなあ）。
ってか、毎度のことながら、これだけの人数分の椅子やらカトラリーやらがあるのにびっくりしちゃうわ（30人でもまだ余裕あります）。
まずは釜の様子を見るためにも、プッチャをいくつか焼きます。
プッチャっていうのは、このブログには何度も出てきますが、この辺りのパンのことです。
ピザ生地をこんな感じで釜に入れまして。
しばらくすると、これがぷっくりと膨らむのです。
出来上がりがこちら。
これを横に切って、パニーノのように具をはさんで食べます。
この辺ではピザ屋さんでも頼めます。
焼きたてのプッチャに好きな具をはさんでもらうの。
おいしいよー。
私はこれが大好きで。
日本に帰るときにはいつもお土産として持って帰ります。
ピザを食べようって集まっているのに。
ベンゴシ母は色々と準備をしまして。
ラザニアやらチャーハンのようなものやら、焼きナスやら…。
ピザ食べなくてもこれで十分じゃん！って位ありました。
それでも、ピザは、食べます。
ピザはこの叔父さんが生地を作るところから全てやります。
鍋奉行ならぬピザ奉行…？
自分の好きな具をのせてもらって。
出来上がりー。
おいしかったので、1枚食べちゃいました（さすがにミミは残した…）。
でも私とベンゴシ、もう1枚ずつ焼いてもらいまして…。
お持ち帰りー！
ちなみに叔父さん、1人で45枚のピザ、焼ききりました。
翌朝、つまり今日。
お腹がまだずっしりしてる…。
でも今夜はベンゴシ姉の家で食事会なんですけど…。