『タクアン』

　　　　　　　　　　

おはよう＆こんにちは＆こんばんは！！

今日のここ広島尾道は、天気も良く暖かい一日でした！
朝から、親父はソワソワ(；一_一)
待ちに待ったプロ野球の開幕です！カープの先発メンバーが誰になるか予想し、それをわしに『どや？これ？』と見せ、『ニックと松山がのぉ～！どっちが３番じゃろ？わしは、松山がええのぉ～』と、カープファン特有の「カープファン＝監督」になっていました（´▽｀*）アハハ
結局はニックが３番じゃったんじゃけど、わしも親父同様、松山が３番と予想していて大ハズレでした(；一_一)
どうも、野村監督の選手起用は納得いかん（●｀з´●）ってわしも監督になっとるがな（ ´艸｀）

外出から帰って来て、家に入ると何とも言えない匂いが玄関から充満していました(；一_一)
窓を開け、換気扇を回し、消臭剤を振り撒き、匂いの原因を探したんじゃけど、即発見！！
それは、赤い紙袋が匂いの元……『なんじゃこりゃ？』と中を確認してみると、新聞紙の塊が……
『まさか、う○こ？』と鼻を摘み、紙袋から取り出し、中を確認してみると、『タクワン』(；一_一)
実は、これが失敗じゃった！
外に持って出て確認すれば良いのもを、家の中で確認したもんじゃけぇ、帰って来た時以上の悪臭が部屋どころか、家の中に充満してしまいましたΣ（・∀・｜｜｜）ｹﾞｯ！！
取りあえず、外に出そうと紙袋に入れようとしたところ、『コロッ！』と１本が落ちそうになり、慌てて右手で受け止めてしまいましたΣ(　ﾟ∀)ｹﾞｯ!!クサ！！
元に戻し、外に出し、洗面所に向かい、石鹸でゴシゴシと手を洗う事数分！何度も何度も確認して、やっと手の匂いが消えて、団扇を両手に持ち、必死で扇ぐ事扇ぐ事パタパタヾ(≧∇≦)〃パタパタ
汗だくになってしまいました、ヽ｀(~д~*)、ヽ｀…(汗)
最後の締めは、消臭スプレー！>>>>>>>>ロヾ(・_・ )プシュー
何とか、終わりホッとしたところ、外に置きっぱなしになってる「タクアン」の措置をどうしよう？と外に出たら、外もぶち凄い匂いΣ(・∀・｜｜｜)ｹﾞｯ!!
こりゃ、風向きによっては、ご近所さんに迷惑が掛かると思い、急いでキッチンからビニール袋を取って来て、また手に匂いが付くのが嫌じゃけぇ、トングを持って来てビニール袋を２重にして密封して、片づけました！
両親が帰って来て、「タクアン」の事を尋ねると、病院で知り合いになった人から貰い、その時も病院の待合室が凄い事になったと聞いて、苦笑してしまいました（´▽｀*）アハハ
どうも、この「タクアン」自家製で、ぶち美味しいって有名らしくてね！
あの匂いでは、想像が出来んけど……じゃけど、今日はいらんなぁ～～(；一_一)
結局、明日、外で洗って食べる事にしました！
今回の事は、家で起きた事じゃけど、時々いるよね～～！
映画館で、フライドチキンを食べる人とかね！匂いのきつい物を、狭い場所に持ち込むって考えられん（●｀з´●）
それで、平気で食っとるんじゃけん！ほんま迷惑じゃが！
皆さんも、そんな人に遭遇した事あるじゃろ？？
あぁ～でも、まだ「タクアン」臭い(；一_一)

　　　　　　　　　なげ～の読んでくれてありがとうございます

『広島弁＆尾道弁講座』

　　　　　　　　　　　　


おはよう＆こんにちは＆こんばんは！！

今日のここ広島尾道は、天気も良く快適な一日でした！
じゃけど、風が……ここんところ、強い突風が時々吹き荒れている毎日です！
一昨夜、テレビをつけっぱなしで、ラジオ状態にして仕事をしとったら、ＰＣも起動しっぱなしで、そのままうっぷして寝てしまい、朝まで爆睡してしまいました(；一_一)
案の定、鼻水タラタラ……念の為に風邪薬を飲んだじゃけど、それがいけんかった～(；一_一)
もう、１日中眠くて眠くて……それで、ブログもお休みしました～（ ´艸｀）

時々、グッピを貰いに広場に行くんじゃけど、友には滅多に会わないし会うのは読者さんが殆ど！
そんな読者さんから、よく言われるのが『声を掛けずらい！』(；一_一)
どうもまだ、怖い印象があるようで……
そぎゃ～な読者さんの方とお話をさせて貰ろうた時、よく言われるんが『広島弁いいですよ～！』ってお褒め頂きます！
昨日なんて、『生じゃけん、聞きました！』って喜ばれてもうた～（´▽｀*）アハハ
その時に、少し話させてもらったんじゃけど、『広島弁』と『尾道弁』は、微妙に違うって事を！
イントネーションも違うし、方言自体が全く違う物もあるんじゃけどね！
何て言うのか……皆さんが知ってる広島弁ってのは、アンガールズや広島出身のタレントの方言じゃと思います！
その中で、これぞ広島弁ってのは、野球解説の達川光男さん！
そう言えば、常盤孝子さんのドラマで『かばちたれ』って広島出身の役をしてたのがあったじゃん！
あの『かばちたれ』ってのは、『出しゃばるな！』『文句を言うな！』って意味なんです！
『かばちたれんと、さっさと仕事せぇやぁ～！』って感じで使ってるけど、これを初めて聞くと怖いよね（´▽｀*）アハハ
でも、所詮台詞の広島弁ってのは、どこか違います（ ´艸｀）

一度、記事で『喧嘩講座…|ﾟДﾟ)))』って記事を書いた事があるんじゃけど、今回は、同棲時代のエミとの会話の中で覚えとる面白った『尾道弁』を紹介します！

同棲時代、エミとの会話の中では、博多弁と尾道弁が混ざり合って、ぼれぇ事になっていました！
それに、バンドメンバーが鹿児島や奄美大島じゃった事もあって、何が何やら会話が成立するのも、最初は、困難じゃったけど、つき合いが長くなると、全ての方言が混ざり合って、多国籍軍の様になっていました（´▽｀*）アハハ
一番覚えてるのが、エミとの会話の中で、レモンの汁がわしの目に入り、『あぁ～～目がはしる！』って叫ぶと、エミはキョロキョロして、『目が走る(；一_一)？？何処を走ってるの？？』って（ ´艸｀）
※はしる⇒しみる、ヒリヒリする！
デート中に違う味のソフトクリームを買い、エミに『のぉのぉ、このソフトクリーム美味みゃ～けぇねぶってみ！』
『ねぶってって、振り回すの？？』『・・・・・』
※ねぶる⇒舐める
テレビで野球観戦をしていて『あぁ～カープが負けた～！はぐいい！』って言うと『ハグ？いいよ～（*^_^*）』『・・・・』
※はぐいい⇒悔しい
『今日は、たいぎいのぉ～！』って言うと『へぇ～「たいぎい」って日なんだ～！知らなかった！冬至とか夏至みたいなもん？』
※たいぎい⇒しんどい、やる気が出ない！
『エミ！はぶてるな！』って言うと『ハブテルナ？外人さんの名前？？』
※はぶてる⇒ふてくされる！
『このお菓子美味しいけぇ、すぐみてる！』って言うと『見てないじゃん！見てどうするの？』
※みてる⇒無くなる
まだまだ、沢山あるんじゃけどね！なんの役にも立ちません（´▽｀*）アハハ
今、言葉をなるべく解りやすい様に文字に変えてそのまま打ち込んでみたんじゃけど、イントネーションだけは伝える事が出来ません！
そこで、以前、友のワシントン在住のきょきーよさんがブログに貼ってた広島弁の動画を貼りますね！
中々面白いので！ただ、微妙に違う様な気がするんじゃけど……
　　　　　　　　

って事で、今日は、全編『尾道弁』で書いてみました！
へぇで、な～～～んの役にもたたない、プチ『広島弁＆尾道弁講座』でした！

※いけんかった⇒よくなかった！　　ぼれぇ⇒凄い！

　　　　　　　　　なげ～の読んでくれてありがとうございました

『料理教室』

　　　　　　　　　　　


おはよう＆こんにちは＆こんばんは！

今日の広島尾道は、ぼちぼちの天気！まだまだ寒い日が続いているけど、皆さんどうお過ごしですか？
主婦の皆さん！毎晩の食事の準備、m(_ _)m ご苦労様です！
栄養のバランスを考えて、本当大変だと思います！
わしも家の食事を作りだして数年……お袋が心臓の病気で倒れ、ペースメーカーを入れてから無理をさせられず、痛風もあったりして足の状態も悪く、立ち仕事自体が辛い事で、作る様になりました！
元々、料理は大好きで、小さな頃からちょくちょく作っていて、大学時代に自炊を始め、同棲時代に彼女からも色々料理を教えて貰い、後、アルバイト先でも料理を身につけました！
その同棲時代に、自分で食べる為に作っていたのが、彼女の為に作る事によって、味の濃い薄いや甘い辛いを合わせる事を覚えた様に思います！
人それぞれ味の好き嫌いってのがあって、いくら自分が美味しいと思っていても、他人様はそうでないからね！
うちの親父みたいに、何でもかんでも醤油を掛けて、醤油味にする人もいるけど、人に料理を作るのってのは、とても難しい事ですね！
そんな中、甥っ子が、『兄ちゃん、料理教えて！』と言ってきました！
何を作れるのかを聞くと『ラーメン！焼きそば！スパゲッティ！』と３大カップ麺！
『何じゃそりゃ(；一_一)』と言うと『兄ちゃん！これが意外と難しいんじゃ！お湯の温度は……』等とウンチクをたれてました(；一_一)
それで、『何を知りたいん？』って聞くと『チャーハン！オムライス！後……』
『はいはい！もうええ(；一_一)取りあえず、チャーハンでいくか～！』とレクチャー＆実演で作らせました！
プチ『料理教室』（*^_^*）
チャーハンって簡単な様で、難しいじゃろ～？
あのお米がパラパラにするのが難しい！皆さん、どの様に作ってますか？
わし流は、フライパン（わしは、マイ中華鍋）を高温で煙が出る寸前まで熱して、油を大さじ１杯、油にも熱が伝わったところに、といた卵を入れ、即、お米も入れ一気にかき混ぜてます！玉ねぎやミックルベジタブル、焼き豚を追加して炒める事２分弱！
塩コショウ、ウスターソースで味付けをして再度炒め、最後にごま油少々、５分弱で出来あがりです！
よく、作る前にお米に油を馴染ませて作るやり方もあるけど、何か油っぽい味になるから、わしはこのやり方です！
これをレクチャーして、甥っ子に即、実践させたところ……コンロ周りが凄い事になりました（´▽｀*）アハハ
ただ、パラパラのチャーハンが出来て、自分で美味そうに食って感激して『次は、オムライスに挑戦じゃ～！』と叫びながら帰って行きました（´▽｀*）アハハ
ただ、この日に使わせたフライパンは、ホーローのこびりつかないフライパン！
そんなホーローのフライパンでもこびりつく料理が「焼きそば」や「焼きうどん」です！
甥っ子もそれを姉貴が言ってたと言っていて、何か良い手はないかと聞いていました！
知ってる人もいるかもしれないけど、ある調味料を加えれば、全くこびりつかなのです！
それは『酢』
麺を投入した時に、一緒に『酢』を、大さじ１杯位加えて作るのです！
するとあら不思議！まったくこびりつかな～い！
匂いとか酸っぱさが残りそうじゃけど、全くそれは残りません！
試しに、やってみて下さいね～！

どんな料理の味付けを自分でしても、やはり姉貴の味が一番なのか、食べている時も『母さんの味の方が濃いかな？』と言っててね！スタンダードが母親の味なんじゃろうね！
誰でも、一番、自分の合う好きな味ってのは、その家庭の母親の味ですね！

　　　　　　　　なげ～の読んでくれてありがとうございます