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見た目はイマイチだけど簡単で美味しい。


オリーブ・オイル

にんにく

鷹の爪

行者にんにく(あれば)

椎茸(シメジでも可)

パプリカ

ほうれん草(小松菜とか)


あとは塩コショウとバター、これで充分。



昔は料理に凝った。

今も食べるのは大きな楽しみの一つ。


けど今の部屋は火力の弱い電熱コンロ2つにシンクが小さく調理もままならない。



引っ越さないと毎週食べてた定番ポモ・ドーロのパスタは無理かも。