東京吉祥寺)ハモニカ横丁、客たちの常軌を逸した来店回数の理由がわかります | Ghost Riponの屋形(やかた)

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吉祥寺にある昭和風味の老舗中華。
ラード(豚の背脂や腹脂を精製した油)が入ることで、コクと旨味がプラスされ美味しくなる。

コロッケも、肉屋のラードで揚げたコロッケは美味い。


@いしかわさん-j7d
うわぁ、これはメニュー制覇したくなる店だわ

@eternalbliss-m6t
吉祥寺で数少なくなった、いわゆる普通の町中華の老舗ですね。私が最初に行ったのは45年も前で、1階の厨房から2階の席へ、エレベーターみたいに料理が上がってくるので、私ら子どもは皆興奮したものです。

@漁師カルマ
そーかーハモニカにあったのか〜😅
中々見付けらんなかったよ〜😅
今度絶対行こっ‼️

@user-youkun3892
1年目の黒Tシャツのおにいさんが昔から続くチャーハン作っているのか。また自分で飲食店をやれる実力を持つ方だね。

@silvercharm0422
地元吉祥寺民です。こちらのラーメンはスープの色が黒く見えますが、味は驚くほどあっさりしていて見た目とのギャップに驚きます。でも決して薄いわけではなく土台がしっかりしているスープです。つい飲み干してしまい、嫁さんに怒られます。是非皆さんも!

568軒目は、東京都武蔵野市吉祥寺本町1丁目1−9の「珍来亭」さんを訪問しました。
名物のラーメンチャーハンセット、油ラーメンは昔から変わらない町中華の味です。
※価格は撮影当時のものです。

Googleマップ
https://www.google.com/maps/place/珍来亭/@35.7037815,139.5791443,872m

【ハモニカ横丁】客たちの常軌を逸した来店回数の理由がわかります
https://www.youtube.com/watch?v=4Y6z1j6M6FY