まだまだブログ慣れしておらず、書いた記事を保存しないまま、画像を用意したりすると消えてしまうのよ。というわけで27日の日記を書き直すのも辛いのでワインの部分のみ。
ワインはギスレーン・バルトーのシャンボール・ミュジニー 1er レ・クラ。ギスレーンはジスレーンと日本語表記されることもある女性の作り手。シャンボールばかり7つの1er Cruを持っています。でもアムルーズは持っていないので、このレ・クラがトップキュベといえるかもしれません。
どちらかというとクラシックな作りです。鮮やかで透明感のある赤に、ブルゴーニュらしい爽やかな酸があります。あまり甘みや熟成感はありません。3年くらい前に飲んだときと殆ど印象がかわらないみたい。本当に美味しいと思うけど、これが1万超えるようだったら、他のワイン探すと思うなぁ。
ワインはギスレーン・バルトーのシャンボール・ミュジニー 1er レ・クラ。ギスレーンはジスレーンと日本語表記されることもある女性の作り手。シャンボールばかり7つの1er Cruを持っています。でもアムルーズは持っていないので、このレ・クラがトップキュベといえるかもしれません。どちらかというとクラシックな作りです。鮮やかで透明感のある赤に、ブルゴーニュらしい爽やかな酸があります。あまり甘みや熟成感はありません。3年くらい前に飲んだときと殆ど印象がかわらないみたい。本当に美味しいと思うけど、これが1万超えるようだったら、他のワイン探すと思うなぁ。