11月19日

ミシュラン東京が発表になっていて、もう寝入っていたのに奥さんに起こされる。確かに星9個は食べてた。

しかし思うのは今話題の｢吉○｣。東京の会社は関西の本社とは別のものですが、こういう和食グランメゾン系が星を獲得するもんだと思ってた。評価にはやはり値段と味が見合わないんだろうなぁ。

吉○に関しては2つエピソードがある。

亡くなった母方の祖父が20年近く前そこで食事会を開いたのだけど、私は所用で行けなかった。その時は仕事や自分の都合を割いてでも出て行くほど、和食に興味がなかったのだ。祖父や母から聞くと、あるサービスがあったらしい。そのサービスとは、｢領収書が不要｣と祖父が言ったら、｢では｣と言って既に頼んであったCh.マルゴーをもう１本サービスで付けてくれたとのこと。今考えるとこれって、祖父達一行は帳簿上は存在してなかったという疑いが残る。税金考えたら、その時のマルゴー（1万以下）の方が安かったんでしょうね。あくまで素人の伝聞と推察なので、ご理解いただきますよう。

次のエピソードはそのうちに。