ワインのペットボトル、どう思います？

ボジョレーワイン委員会が
ワイン容器に関する声明を発表しました。

ガラス以外の容器（ペットボトルを含む）は
ボジョレーワインと呼ぶにふさわしくない、
ということだそうです。

同委員会によると、ペットボトルでは
ボジョレーヌーボのイメージダウンにつながり、
またペットボトルの品質そのものにも
疑問が残るとしています。

２０１１年にはこの仕様書が認可されると
みられていて、その場合はペットボトルの使用が
難しくなるということです。

私もワインが好きでよく飲むのですが、
やはりガラス瓶のワインの方が美味しく感じるのは
ただの気のせいでしょうか。

皆さんはどう思いますか。

http://fv1.jp/kjnews/?p=10926

 

 

イタリアンのラーメン

イタリアンでは有名なシェフ、川越達也さんが
ラーメン屋「花月」とコラボで
ラーメンを作ったそうです。

イタリアンのシェフが、パスタではなく
ラーメンをうまく調理することができるんでしょうか。

スープは、味噌が主体で濃すぎず薄すぎず
ちょうどいい具合に仕上がっています。

麺は、まるでパスタのような太麺です。

全体的に味はかなりいいのですが、
最近はやりのドロ系ラーメンに比べると
あっさりしすぎていて、
インパクトに欠ける感じがします。

女性や、あっさり系のラーメンが好きな方は
美味しくいただけると思いますよ。

http://www.sanspo.com/geino/news/101125/gnj1011250504009-n1.htm

 

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松屋の新商品

牛丼大手チェーンの松屋が新商品を発売しました。

それが「角切りステーキ定食」です。

松屋には以前から、牛丼だけでなく
牛焼肉定食もありました。

同じ牛肉だけあって、
同じルートで仕入れられるということでしょう。

味は、値段相応ですが、
結構美味しく食べられました。

しかし、中には硬い肉もあり
噛むのが大変で、女性や子供には
かなり厳しいかもしれません。

お肉好きの人は、
一度食べてみる価値はあると思いますよ。

http://www.matsuyafoods.co.jp/