赤いこんにゃく知ってますか？

普通、こんにゃくと言えば灰色のものを
思い浮かべますが、
滋賀県近江八幡では、こんにゃくと言えば
赤いものなんです。

近江八幡で有名なものといえば、
毎年３月に催される、「左義長まつり」です。

このお祭りは、織田信長が赤の長襦袢を着て、
踊り狂ったと伝えられる天下の奇祭です。

この祭りにヒントを得て作ったといわれるのが、
近江八幡の赤こんにゃくなんです。

こんにゃくは、意外と栄養豊富で、
カルシウムや食物繊維がたっぷり入っていて、
さらに鉄分も取れるにもかかわらず、
ノンカロリーなのでダイエットにぴったりです。

赤こんにゃくは、通常のこんにゃくより
味がしみ込みやすいので、
美味しく食べられるそうです。

ぜひ試してみてくださいね。

乃利松食品　吉井商店
http://www.norimatu.com/index.html

 

【近江特産】赤こ...

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価格：210円（税込、送料別）


 

黄金のカステラ？

カステラと言えば何と言っても長崎ですよね。

その長崎でも有名なのが、
福砂屋のカステラです。

まず見た目がすごい、キラキラ黄金色に
光っています。

味は、ほどよくザラメが残っていて、
甘味が不自然に強くなく、
しっとり、もちもちしていて
すごく美味しいです。

カステラって最近、食べる機会が
あまりなくなってきたように思います。

でも、このカステラは一度は
食べてみる価値があると思いますよ。

http://o.tabelog.com/otrdtl/5519/



 

赤ちり亭/塩らぁ油

食べログの、お取り寄せ中華調味料部門で
第１位に輝いた、ラー油です。

唐辛子専門店の「赤ちり亭」が
唐辛子と岩塩にこだわり抜いて作った、
具だくさんな食べるラー油です。

ペースト状で、すごく香ばしい香りがして、
あまり辛くなく、ラー油っぽくないラー油です。

ラー油が苦手な人にも
すごく食べやすいと思いますので、
ぜひ試してみてください。

http://o.tabelog.com/otrdtl/17125/