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愛知知多、日本文化をこよなく愛する
カルチャーサロンの平野ようこです。
豊田市でワインの醸造を行っている甥っ子の大介、あずさ夫婦。
ワインの道に入ってから、かれこれ１５年以上になる。
それ以前に二人で３年ほどイタリアへ。いわゆるブドウ栽培の修行だ。
トータルすれば、２０年近くなるのだろうか。。。
豊田の勘八峡。一万坪のブドウ畑で育つ、一粒一粒、吟味したこだわりのワインだ。
最近は、VISAなど各方面の雑誌やメディアなどにも取り上げてもらっているらしい。
先日の話では、豊田市の中学の教科書にも紹介されたとのことで、嬉しそうでした。
それにしても、いわゆる農家なので、苦労も多いと思いますが、進化継続しているので、
私も嬉しい限りで、応援しています。
本気で「ワインにかける二人の情熱に乾杯！！」