印象的なお料理に感動
ご訪問ありがとうございます。
愛知知多、日本文化をこよなく愛する
カルチャ―サロン 色彩空間 ラ・フランスの平野ようこです。
半田市のレストラン、ル・シミックさんへランチに行ってきました。
そのお料理はお味もさることながら、
盛り付けもユニークで目を見張りました。
サロンレッスンの皆さんと久しぶりのランチ。
和の雰囲気もある欧風料理に豊かなひと時。
ル・シミックさんの奥様はバリスタさん。
コーヒー豆殻で作ったお皿やカップなどでお料理が登場。
素敵なこだわり
あちらこちらに、料理にもコーヒーの香りずけが広がる。
オーナーシェフは昔、フランスで、パティシエの修行をされていたり、
盛り付けのお話やフードロス活動に参加されている・・・などなど。
とてもユニークなレストランでした。
ご馳走様でした。