色彩に見るバーニャ・カウダ（日曜日クラス）
ご訪問ありがとうございます。
愛知知多、日本文化をこよなく愛する
カルチャーサロン 色彩空間 ラ・フランスの平野ようこです。
先回の木曜日クラスに引き続き、第２弾でございます。
今回全員、花の独身女性。
パーソナルカラー講座を約１時間、お料理の盛り付け講座３０分
好きなものや趣味など,会話しながらお食事タイム９０分。
講師は私が務めさせていただきました。
後半、それぞれにバーニャ・カウダのセッティングをしました。
バーニャ・カウダは、イタリア・ビエモンテ州を代表する冬の鍋料理。
「バーニャ」はお風呂・・・「カウダ」は熱い・・・を意味するそうです。
でも今は夏ということで、
今回は冷たいディップソースを使った「バーニャ・フレッダ」になりました。
それぞれ思い思いの飾りつけをして、観賞しながら、
「いただきま～す！！」
美味しさと共に本日も終了でございます。
ご参加下さった皆様、ありがとうございました。