ラ・フランスカクテルで乾杯！！
ご訪問ありがとうございます。
愛知知多、日本文化をこよなく愛する
カラー＆テーブルコーディネーターの平野ようこです。
「 まあ～素敵！！」
なんと、ラ・フランスカクテルの登場です。
ラ・フランスカクテルは、全員、初めての体験。
半端なくワクワクしちゃいました。
第２回目のテーブルコーディネート講座を開講致しました。
本日のテーマは、「キラキラ煌めくクリスマステーブル」
テーマカラーはレッド＆グリーン。
ドレスコードは赤。
レッスンは、テーブルの雰囲気の変え方と洋食器のセッティングなど。
いつもながら、加藤シェフのコース料理がまた素晴らしい！！
はじまりは、大根のポタージュ
赤ピーマンのムース トマトのジュレ
渡り蟹のリゾット
帆立貝柱と小かぶ アーリオ オーリオ
鴨胸肉のロースト
パッションフルーツのムース
プラリネのビスキュイ 焼リンゴのソルベ
アルカヴァ ブレンド コーヒー
素敵な空間で、おいしい料理を戴けることにただただ感謝してしまう
そんなHAPPY TIMEとなりました。
皆さま、ありがとうございました。
次回は、１２月３日、第１木曜日１０：３０～１４：００になります。
テーマは、「華やぎの和テーブル」です。
まだ、お席に余裕がありますので、お申込み可能でございます。