「苺みるくたると」と「雪塩ちんすこう」
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カラー＆テーブルコーディネーターの平野ようこです。
本日、レッスンの後のティータイムは、沖縄銘菓「苺みるくたると」。香り高い「あまおう」と香ばしい「紅いもタルト」がドッキング、リッチ感満載の一品。そしてもう一品は、宮古島の「雪塩」と琉球銘菓「ちんすこう」のコラボ商品。
微妙な塩加減がなんとも言えず、あとを引いて美味しい。「ちんすこう」もいろいろあるけれど、これはおススメかもしれません。おしゃべりもしながら、きょうも素敵なテータイムでした。