カボチャDay

こんばんは

今日はハロウィンというわけで

カボチャ料理が多くなってしまいました。

おやつはカボチャケーキを作りました。

レンジで軟らかくしたカボチャを軽くつぶして

ホットケーキミックスにまぜて

炊飯器にタネを流し入れてスイッチ｢ポン｣

で出来上がり。

ちょっとカボチャをつまみ食いしながら
ホットケーキミックスとカボチャを混ぜ混ぜ。

こんな感じに盛り付け。

｢もう少し甘みが足りなかったね｣と評価を頂きました。

東京都北区

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