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丁寧な暮らし＝品数を増やすことじゃなかった。私が毎日続けていること
〜45歳、毎日のお味噌汁がちょっと心地いい〜
「丁寧な暮らし」って聞くと、
何品も料理を作ったり、手間をかけたり。
そんなイメージがありませんか？
私は、どちらかというと違いました。
一人で食べるなら、野菜炒め一品でも十分。
なんなら、冷凍してあるおにぎりだけでもいい。
お腹が満たされれば、それでいいんです（笑）。
そんな私が最近、毎日作るようになったのがお味噌汁です。
きっかけは、家にあったいりこ。
頭やお腹などを取ってだしを取り、野菜や豆腐、わかめ、油揚げなど、そのとき家にあるものを入れています。
最近は、だしを取った後のいりこも捨てずに、そのまま一緒に食べるようになりました。
「出がらしだから捨てる」ではなく、せっかくのいりこ。
最後までいただきます。
夜に2食分くらい作っておけば、翌朝も食べられる。
これが思った以上に楽なんです。
そして何より、
朝にお味噌汁があると、なんとなく安心する。
「今日は野菜を全然食べてない……」という感じが少なくなるというか。
健康のために完璧な食事をしようとしているわけではありません。
ただ、自分の中で「これがあるとちょっと安心」と思えるものが一つできた。
それだけなんです。
そして夏は、さらに適当です（笑）。
朝シャワーを浴びたあとに熱いお味噌汁を飲んだら、
「また汗かいてドロドロになるじゃん！」
となるので、温め直さず冷たいまま。
温かいご飯に冷たいお味噌汁をかけて、なんちゃって冷や汁……というより、ほぼ猫まんまです。
でも、これが意外と美味しい。
冷たいからといって、味が物足りなくて何かを足したくなることもありません。
私には、これで十分。
そう考えると、私にとっての「丁寧な暮らし」って、品数を増やすことではなかったのかもしれません。
手間をかけることでもなくて、
自分の生活の中に、無理なく続けられて、ちょっと心地いいものがあること。
今の私にとって、それがお味噌汁なのかもしれません。
明日の朝も、たぶん冷たいお味噌汁の猫まんまです（笑）。
