どうもです。おじいちゃんです。
桜というのは、つくづく不思議です。
花芽はまだか、つぼみは膨らんだか、咲いたかと思えば三分、五分、七分、そして満開。やがて葉が出て、散り始め、花吹雪となり、最後は葉桜へ――。
その移ろいすべてに風情があって、見飽きることがありません。さて、今はすっかり葉桜。
そんな中、友人たちを招いてホームパーティーを開きました。
とはいえ、集まったのは23歳から63歳までの7人。桜はまったく関係なし、食べて飲んでしゃべって、にぎやかなことこの上なしです（笑）。
15時からぽつりぽつりと集まり、気がつけば22時半。長いようで、あっという間の楽しい時間でした。
今回のタイトル
「葉桜や 膳に彩り 友を待つ」
は、料理の段取りや彩りを考えながら、友を待つひとときの気持ちを詠んだもの。
思いつきの素人俳句ですから、プレバトの夏井先生に見せたら手厳しいでしょうが……それもまた一興です。
さて、今回のメニューです。
・小松菜のサラダ
・鳥貴族風キャベツ
・キャベツ芯の漬物
・きんぴらごぼう
・鯛のカルパッチョ
・ジャーマンポテト
・手羽中の塩にんにく
・手羽中の唐揚げ
・鯛のフライ
・餃子
・蕎麦、おにぎり
・いちご
・わらび餅（お土産）
さらに、皆さんからたくさんのお土産までいただき、感謝、感謝です。
葉桜の下で、花見とはまた違う、にぎやかな春の一日となりました。