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今年もあと1週間ですか。1年1年がホントあっという間ですね。
さて、今週フッと時間が出来て、すんごくフリーな友人がこれまた
時間を割いてくれて二人で2泊3日のぶらり旅に行って来ました。
場所は能登、日本ナンバーワンの加賀屋旅館に泊まり
私のメインイベントである氷見の寒ブリを食べ
地元の人も知らない秘湯につかり楽しい時間を過ごせました。
2泊目は金沢に泊まったんですが、一番の繁華街である片町で
夕食を取るべく良いお店は無いかとネットで調べていたら
食べログ評価ナンバーワンの焼き鳥屋さんがヒットしました。
カウンターだけのお店で店主一人で切り盛りしていて
いつも満席で入れたらラッキーと
言うくらい人気が高いそうでダメもとでオープン少し前に
行くとあっさりと席を確保できたんです。
オープン前だったので営業しているのかどうかの確認で
声を掛けた時から何となく対応がちょっと横柄というか、
でもまぁそういうキャラの店主なんだろうと
あまり気にせず時間になり無事入店。
メニューは、壁に10種類ほど書かれているだけで値段は表記されていません。
最初に、いくつか注文するとオーダーが通る物もあれば仕入れが
無い商品もあったようなのですが、そのない商品を注文した時の返答が
「ない！」 「それ仕入れない！ 」 「なし！」という返事。
いやいや、「すいません、それ今日はないんです」とか
「ごめんなさいね、今日はそれ仕入れできなかったんです」じゃないの？
それにその後来た常連さんとのやり取りで壁に書いてあった
メニューの横一列に商品が書かれているある商品から左側が
全部ないとの事でそれならそういう風に最初に
説明すべきではないかと思いました。
ただ、確かに人気店だけあって味は良かったんですよ。
でも話が丁寧語の時もあるんだけど、敬語になってない時も多くて。
私達が食べている間、次々とお客さんが来るんだけど
残りの席はすべて予約で埋まっていたようで、
その点は私達はラッキーだったんでしょうけどその断り方がねぇ
「○○のつれけぇ！ここ予約入ってるでぇ」
いやいや、
「○○様のご紹介の方ですか」「ご予約いただいている○○様ですか」
じゃないんですか。
断られているのは他人だから私達には関係ないんですが、
気分のいいものではないですよね。
そうこうしているうちに席も満席になり、
みんなが注文を入れるので店主は大忙しです。
注文するのも気が引けるような雰囲気。
ただ最初に注文していた物が出てこなくて、あとで注文した物や
他の人が後で注文した物がどんどん出てきたので
私の友人が「○○は注文通っていますか？ 」って普通に聞いたんです。
ひょっとして通ってないかもしれないと思って。別におかしなことないですよね。
そしたらその返事が
「わかっとるよ！ちょっと待っとき！」
友人と二人で顔を見合わせてしまいました。
確かにぶっきらぼうな人とか、言葉が乱暴は大将とかいます。
でも話し方で人間性って出ますよね。文字だけでは分からない部分とか。
今回のこの発言は明らかに顔色もムスッとした表情に
なりましたし声のトーンも何を言ってるんだ的な雰囲気を出していました。
私、飲食じゃないけど自分でサービス業を営んでおりますから
お客様と接する機会は多々ありますが、こんな態度とてもとても
理解に苦しみます。しかしこのお店金沢内では食べログ等の
サイト評価はメチャメチャ高いんです。
確かに美味しいのは分かりますが
あの対応に関して誰も文句言ってないんですよね。
実はこの後、もう一軒評判の居酒屋に行きまして
そこでも一つ事件が。
このお店おしぼりはセルフサービスらしく自分で取りに行く
ようなので友人が店員さんに
「おしぼりってどこにありますか？」って聞いたんです。
そしたらその返事が
「あの看板見て下さい」
えぇぇぇぇ、その看板には「おしぼりはこちら」って書かれてあったんですが
普通は、素直に場所を教えませんか？
それも面倒くさそうに、あそこに書いてるだろって態度です。
このお店も泊まったホテルがお勧めの人気店で確かに繁盛してるんです。
金沢ってこんな感じなの？客の立場でこれでＯＫなの？
大阪ではちょっと考えられないというかありえないですね。
確かに大阪はサービス過剰かもしれませんが、
お客さんを喜ばしたいというサービス精神は一部の人を除いては
気持ち良くしてくれるものだと思います。
全部が全部こんなお店だとは思いませんが、土地が変わればと
一言で片づけられる問題ではないと思いますがねぇ。
大阪人で良かったわぁ。
今回の大統領選挙は、今までにない拮抗した戦いであったと思います。
最初、トランプ氏の評価はメチャメチャ低かったのは皆さんご承知ですよね。
コメンテーターなんてぼろくそでした。
でも民衆はトランプ氏を自分たちの国の代表に選びました。
特に私個人が今回の件でそれ程確かな意見を持っている訳ではありません。
ただ、私は一番言いたいのは、いつも専門的な立場の人間として扱われるコメンテーターどもがこの結果に対してどのような言い訳をするのか。
楽しみですよね。でもこの人達、ホントに汚い人たちですから
あれやこれやと言うんでしょうねぇ。
こんな奴らが飯食っていける世の中には本当にウンザリです。
真面目に正しく生きている人達 がまともな生活を送れない世の中。
日本の民衆もそろそろアメリカ国民のような意識改革が必要なのでは？