そばを食べるなら・・・

「鴨なんそば」ですが・・・・

私の「そば」歴は、結構長いです。

高校の時にさかのぼるのですが、

（20年以上前ですよ、はっきりはもうしあげませんが）

札幌―4プラＢ１Ｆ「一茶庵」の「揚げもちそば」に始まります。

この「一茶庵」は残念ですが今はもうありません。

そして、「大黒庵」・・・これも今はありません。

「正直庵」・・・語るとながいので、次回に。

「まるき」・・・これは中学の友人が厨房にいた時期もありました。

大学時代の恩師をおもてなししました、おいしいそばと酒のお店です。

他にも私の好きなそば屋さんがあるので、

おってご紹介いたします。

このお店、名前はあえてあげませんが、

とてもおいしいおそばがいただけるお店。

ところで、みなさん、そばを食べる時は

何をたのみますか？

わたしは熱いそばをたべます。

そばつゆが、気になるのですが、

「だし」加減が強いのが好きです。

で、おいしいとおもったら、

次にたべるのは、「鴨なんそば」です。

この手順を踏むと、はずしません。

話はながくなりますので・・・

「麺類」というテーマで書きたいとおもいます。

ラーメン、中華、うどん、そば・・・そしてパスタ！

次回にご期待を！

静かな湖畔より

今日の「営業車の車窓から」は、

札幌近郊の温泉リゾート

「定山渓」の近くにある静かな湖畔からです。

さて、よ～く、目を凝らしてみてください・・・・

何か見えますか？

変なところはありませんか？

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・・

・・・

・・・・

タイムアウト！

この写真上下反転してるんですよ！

実物の山と空は画面の半分下で

画面半分上がは、湖畔に写っている山と空なんです。

5時に起きて温泉に入って、

朝御飯は食べずに宿を出発してドライブ。

「静かな湖畔」の風景でした。

＊私は宴会よりも温泉がメインでした

今が旬のラベンダーです

今日の「営業車の車窓から」は
信号で窓を開けると

その香りと色に圧倒されるラベンダー満開の

札幌です。

この何年かの間、あちらこちらの道路で

ラベンダーが植えられていたこともあって

市内を走ると、美しい紫色の花が

グリーンベルトならぬ

パープルベルトを作っています。

家路への途中の信号待ちから・・・でした。

次回もお楽しみに！