うちの近くには「市場」があって、
野菜やら肉が一般の人でも買うことのできる店が並んでいる。
まぁテレビで見るような築地の市場とは違って、寂れてはいるけどね。
そこで発見!
小麦粉(4kg)
カメリアってブランドだと1kgで300円以上はするんだけど、
業務用ってことで4kgで1000円でした~
ネットでも大量購入できるんだけど、
大体2.5kgで8-900円くあいするわけだ。
もちろんブランドとか、国産/海外産などがあるから
単純に比較は難しいけど、俺が作る分には十分でしょう。
さらに雪印のバターは、
450g(業務用・無塩)で600円! これは安い!
大体7-800円はするようです→ 価格コム
なもんだから今日もクロワッサン作りです