一年で一番忙しい季節

６月～８月半ばまでの限定

自分の店の料理は全部食べ飽きてるけど

これだけは別格！！

家庭で出来る本格煮豚レシピ

画像ないけどごめんね・・・(ﾉω･､)

早速　「極上煮豚」

豚バラブロックを幅７ｃｍ長さ３０ｃｍをタコ糸でしっかり縛る。

鍋に縛った豚と長ネギの青いとこと醤油７、酒１、水２を入れる。

二時間煮る、最初強火で沸騰したら弱火落とし蓋もする

火を止めて冷ます（一時間くらい）

鍋から肉を取出し冷蔵庫で一晩寝かす。(@￣ρ￣@)ｚｚｚｚ

あとは冷凍して好きな時にどうぞ。( ´艸｀)

料理人してます

たまにしかイン出来ませんがヨロシク