まとめあげ

ご無沙汰ですm(_ _ )m

年末年始の忙しさも一段落したので

まずはクリスマス

忙しくて何も出来なかったのでお菓子屋の友人に頼んでケーキヾ(＠°▽°＠)ﾉ

和菓子屋さんなのに無理言って作ってもらいました(^▽^;)

年末のお刺身

今年は天気があまり良く無かったので品数は少な目（Ｔ＿Ｔ）

ですが取引先の担当者の方の努力で奇跡の地物盛！！

・佐渡産　寒ブリ

・近海　天然ヒラメ

・近海　天然水ダコ

・佐渡産　甘海老

美味そーでした。

新年恒例

毎年恒例のパチンコ初打ち

今年はこれ

ＣＲ聖闘士星矢

途中で発生したエンディング(*^▽^*)

結局３０連でしたΣ(ﾟдﾟ;)

運を使い果たしたのか・・・・

逆に不安です。

黒鯛

釣り師から

黒鯛が釣れたよ～

身はお刺身でガラはガラ汁に

美味しいガラ汁の作り方

ガラはしっかり湯通し　　

大根は別鍋で出汁で下茹で

ミソとしょうが(チューブ）
で味付け

後入れでワカメとネギ

※しょうがの入れすぎ注意

ご無沙汰でしたm(_ _)m

最近少し忙しくて鍋料理ばっかり
でしたが

蟹ミソ入ポテトサラダ

蟹好きにはたまらない一品

じゃがいも
玉ねぎ
キュウリ
カニかま
蟹ミソ

普通のポテトサラダにカニかまと
蟹ミソ入れるだけで1ランク上の
ポテトサラダになりますよ