余り物野菜のペペロンチーノ

炒め野菜を仕込みしてて


切れっ端がもったいなかったので

パスタにしました(○´∀｀○)

今回は

キャベツ
人参
ピーマン

などの野菜にニンニクと唐辛子
を入れてサラダ油で炒めつつ

味塩コショウで味付け(._.)φ

そこに茹でたパスタを入れて
軽く炒めたら完成o(^▽^)o

パスタ入れてから塩で味を調整してね(｀･ω･´)



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秋刀魚の塩焼き

今年は値段は高めだけど身が厚くて脂乗っててサイコーヾ(＠°▽°＠)ﾉ

売ってても自分で食べてくなるほど旨そう(*´σｰ｀)

今度お刺身の画像もアップします(σ・∀・)σ

豪華なお粥

なんだか体調が悪いのでお粥を食べようと思いどうしようかと・・・・

そういえば小さいアワビを冷凍してた！！

というわけで

アワビ粥ヾ(＠°▽°＠)ﾉ

作り方は

米、適量

塩、適量

アワビはよく洗って身と肝を分けて

身は薄くスライス、肝はすりつぶして入れます(⌒￢⌒*)

軽く煮込んで仕上げにゴマ油を少し垂らして青ネギ！！

まぁ

この時期しか手元にアワビがないので、いつも食べれるわけでもなくですが・・・

貝好きにはもってこいのお粥です(＝⌒▽⌒＝)