おはようございます。
いつもご訪問ありがとうございます。
3日、土曜日の朝ごはんです。
前夜(毎週金曜日)はたぴ丸がシャワーをする日で、ゲシはドライヤー担当・・
それと、お酒が定量の2倍飲める日でもあります❗
で、オリンピックを見ながら寝落ちしてしまったようで、目が覚めると4時でした。
で、慌てて朝ごはんを作ります。
市場で買ったカマスを食べますね～
エイッ
4時半にご飯が炊けるので酢をあわせて、プランターの葉っぱを切ってきます❗
カマスは夜のうちに開いて塩をしていたので、酢に浸けて骨を抜きます。
魚の酢を拭き取ってワサビをつけます。
ラップで形を整え、
馴染んだら一口サイズに切ります❗
自家製ガリを添えたら、カマスの棒寿司の完成です 
―おまけ―
きし丸さんに、例の魚の名前を教えてもらいました。
ボウズコンニャクさんのところからお借りしました
知っていたら学者級〰️✨
きし丸さん、ありがとうございました。
おしまい➰👋😃