おはようございます。
いつもご訪問ありがとうございます。
18日、木曜日の朝の様子から～
市場から色んな魚がやって来ました〰️✨
右からマナガツオ、シロアマダイ、アコウ？、マルアジ、サンバソウ・・
こっちの一盛りが1800円くらいで・・
ケンケンカツオ～今大漁で値崩れしてるのか・・
1本900円くらい～
雑魚？一盛りで、
カツオが2本買えるし〰️
たぶん、白アマダイとマナガツオが高いのかな～👍
朝から捌いて、たぴ丸の散歩に行って、出勤しました～👍
カツオも3枚におろしました～
で、晩ごはん
こっちは背側です。
仕事から帰っての作業なので、ちょっと雑ですけど・・
腹側です❗
皮だけさっと炙りました。
新玉ねぎと新生姜で攻めています❗❗
腹側から～
面倒なので、醤油ぶっかけて〰️✨
いただきます🍴🙏
🍶が進む〰️(σ≧▽≦)σ
夕方の様子ですが・・
職場で蕗をいただきました。
これを茹でて・・
皮を剥いて・・
水に晒しました～
朝の間は潮が動かんし・・😅
ツネさんに乗せてもらって、10時までガシラ釣りに行ってきます❗
昼から潮が動くけど…さてどうする・・
おしまい➰👋😃