おはようございます。
いつもご訪問ありがとうございます。
12日、振替休日の月曜日の話です。
先ずは朝ごはん🌄🍴から・・
もちろん、アジですけど・・
巻き寿司を作りますけど、太巻き(ただ太いだけの巻き寿司)にしますね～👍
(/ω･＼)ﾁﾗｯ
有るもんで…アジ、キュウリ、卵焼き、レタス。
ゴマ油、コチ醤、ニンニクチューブ、醤油をまぜて、具材に掛けておきます。
酢飯に具材を並べて巻きます
レタスを入れたので、巻きづらかったです…😅
石油ストーブの上であら汁も～
アジの干物を味見しますね～👍
こんな感じ～
皿に乗らなかった2キレの巻き寿司は先に味見？しました〰️(σ≧▽≦)σ
いただきます✨😌✨
ごちそうさま〰️✨
話は変わって、朝から干物を真空パックにしました。
念のため日付をいれておきます❗
(干物にした日です)
2匹セットにして14パック・・
この日に実家に送って、翌日職場でお裾分けしました～👍
前夜は、ゲシが担当でホットプレートで味の素の餃子を焼きました～👍
蓋をして冷凍のまま5分・・まだ羽は出来ません。
蓋を取って暫く焼くと・・いい感じに…
ほらね
嫁作のミニ麻婆丼です。
いただきま～す🍴🙏
おしまい➰👋😃