おはようございます。
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昨夜は4年ぶりに、地元の釣りクラブの忘年会がありました。
この間、コロナで忘年会とバーベキューを中止していたので、参加率も高く21名の出席がありました。
受付、司会、会計を一人でこなして大変でしたが、盛会裡に終えることができて楽しい一時でした。
では、
何時もの朝ごはんです。
〆鯖を食べる予定が・・
嫁が市場で雑魚諸々を買ってきました～👍
カワハギ、ヒメ、キス、白甘鯛、コウイカの5目です。
半端もんの寄せ集めで〰️す。
値段は聞いてないけど、絶対安いと思う❗❗(笑)
コマシなカワハギは、その日のうちに捌いて、同期の娘さんにプレゼントしました〰️✨
前からカワハギのリクエストがあったけど、腰痛で渡せやんかったし～
金曜日の朝ごはんは、ヒメ、キス、ゲソを天ぷらに、チビの白甘鯛は鱗揚げにしました。
白甘鯛〰️✨
チビなので、鱗が立ちにくいです…😢
ヒメ、キス〰️✨
大葉も〰️✨
タマに唐揚げはするけど、天ぷらは長いことしてなかったような・・
イカは
油がはぜるので怖いですね～👍
はい、天ぷら定食の完成です。
魚を開いて、天ぷら粉を付けて揚げるだけで、体力使いきりました・・(笑)
おしまい➰👋😃