おはようございます。
いつもご訪問ありがとうございます。
今朝は風も吹いて、気温も低く冷たいです。
日曜日の朝ごはんになります。
前日の釣りはヒンカで、1週間分の食材確保には至りませんでしたが…😅
大好きなカワハギが釣れたので、ヨシとしますか…
そんなんで、
カワハギを食べますね❗
いつものように、弱りやすい小さいのから先にやっつけました。
面倒だけど、薄造りもつくって〰️✨
これは、明日食べる予定の大きいヤツです～👍
肝が凄いです～
これは小さいヤツの肝です～❗❗(笑)
細切りしたカワハギに、肝、味噌、醤油、ワサビを絡めた漁師めしです。
野菜室でミョウガを見つけたので、肝醤油と肝和えに添えてみました。
2つ前の写真と感じが変わりますね～
こっちも・・、ちょっと高級感が出たような〰️(σ≧▽≦)σ
あら汁もミョウガ入り～👍
集合～
ちなみに、漁師めしはこんな感じでご飯に乗せて食べます。
これだけで、何杯でもご飯が食べれます❗❗(笑)
薄造りは肝と一緒に～
旨いわ〰️✨
一応、尿酸を抑える薬💊は飲んでます。
明日のゴミの回収にあわせて、頭も煮付けで処分しました～👍
おしまい➰👋😃