おはようございます。
いつもご訪問ありがとうございます。
月曜日の朝ごはんになります。
生の魚が無くなったので、ひとまず魚以外にしました~(笑)
砂ずりと肝を買ってきてくれたので、それを食べますね~👍
1パックに入っている量が多いので、半分ずつにしました。
砂ずりと長ネギの炒め物~👍
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味は、オリーブオイル、ニンニク、トリガラスープの素、白だしです。
砂ずり、牛蒡、人参、蒟蒻のきんぴら~👍
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230213/06/geshi2019/12/81/j/o1080081015242459497.jpg?caw=800)
ゴマ油、酒、醤油、味醂、砂糖、鷹の爪、白ゴマです。
とり肝の甘辛煮~👍
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では、盛り付けま~す❗
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230213/06/geshi2019/0a/5b/j/o1080081015242459500.jpg?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230213/06/geshi2019/78/a4/j/o1080081015242459501.jpg?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230213/06/geshi2019/70/fc/j/o1080081015242459502.jpg?caw=800)
無限キャベツ〰️✨
以前は、ゴマ油と塩昆布とかでやっていましたが、今は塩を使っていません。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230213/06/geshi2019/c4/00/j/o1080081015242459503.jpg?caw=800)
刻んだキャベツを1分レンチンして、ゴマ油、白だし、砂糖少々と合わせてます。
この日も、
揚げ牛蒡がエエ仕事してます❗❗(笑)
冷凍の漬物、
前回の白菜は柔らかすぎて、漬物は冷凍には向かないと思いましたが、この菜っ葉のは冷凍前と大差なく美味しく頂きました。
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まだまだ残っている粕汁~👍
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230213/06/geshi2019/21/9f/j/o1080081015242459510.jpg?caw=800)
集合~
![びっくりマーク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char4/634.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230213/06/geshi2019/aa/59/j/o1080081015242459512.jpg?caw=800)
美味しかったです〰️✨
―おまけ―
前夜は、嫁作の中華と紹興酒~👍
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20230213/06/geshi2019/f7/6c/j/o1080081015242459514.jpg?caw=800)
久しぶりにヤゲン軟骨の唐揚げ食べました~👍
おしまい➰👋😃