おはようございます。
いつもご訪問ありがとうございます。
昨日の夕方に5回目のワクチンを射ちましたが、今のところ副反応らしきモノは出ていません。
前回は腕が腫れて暫くは痛かったですが、これから出てくるのかな？
話は、1月3日の朝ごはんになります❗
ここら辺で、
新年らしい目新しいモノ？をと考え・・
年末に貰った白菜を使って、ミルフィーユ鍋をしますね～👍
まあ、
ゲシん家のミルフィーユ鍋ですから…😅
お察しのとおり・・❓❓❓
雑煮みたいにも見えますが〰️(σ≧▽≦)σ
実はねっ、
ハマチのミルフィーユ鍋で～す❗❗(笑)
真ん中に焼いた餅を入れて、刻んだ柚子の皮1個分をパラパラ〰️✨
別鍋でハマチのアラで出汁をとっています。
そこから端切れを回収して、餅とのスキマに詰めました。 😅
市販の液体出汁を追加して、あらかじめ火を通してある紅白の梅を入れてグツグツ・・
いただきま〰️す🍴🙏
皮を使った後の柚子も搾って、自家製の柚子ポン酢に足して使い切りました。
お腹いっぱ～い
ーおまけー
前夜は餃子鍋🍲～👍
嫁が得意の…エノキに豚肉巻いたの〰️✨
味変は今回もキムチで～👍
〆はラーメン
食後に、
久しぶりにパイナップル🍍食べました〰️✨
おしまい➰👋😃