おはようございます。
いつもご訪問ありがとうございます。
突然ですが、
人間って都合がいい生き物だと思いますね・・
釣りに行ってて・・
そう、1年前はサバフグが異常発生していて、仕掛けがブチブチ切られて・・
サバフグなんか、早く何処かに行けばいいのにと思っていましたが・・全国的に多かったみたいですけど・・😅
そんなヤツを二千円余りも出して、市場で買ってきまして…😅
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20221225/05/geshi2019/18/81/j/o1080081015220649974.jpg?caw=800)
下処理して~
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20221225/05/geshi2019/f3/5f/j/o1080081015220649978.jpg?caw=800)
土曜日の晩ごはんは、「シロサバフグの水炊き」です❗
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20221225/05/geshi2019/74/9e/j/o1080081015220649985.jpg?caw=800)
自家製の、
柚子ポン酢とゆず胡椒でいだだきます。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20221225/05/geshi2019/74/0a/j/o1080081015220649992.jpg?caw=800)
水炊きなので、たぴ丸の分もあります~👍
〆は雑炊です❗
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20221225/05/geshi2019/5a/33/j/o1080081015220649995.jpg?caw=800)
たぴ丸も食べるので、薄味で仕上げて・・
ゲシは柚子ポン酢を足しました〰️✨
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20221225/05/geshi2019/ef/81/j/o1080081015220649997.jpg?caw=800)
日曜日の朝ごはんは、
シロサバフグの「ザクから」です❗
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20221225/05/geshi2019/09/74/j/o1080081015220650001.jpg?caw=800)
ナス、サツマイモ、ジャガイモ…水菜も揚げてみました〰️✨
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20221225/05/geshi2019/22/e6/j/o1080081015220650005.jpg?caw=800)
食べかけですが…😅
下のキャベツが見えるような盛り付けが良かったかな~❗❗(笑)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20221225/05/geshi2019/9a/4a/j/o1080081015220650009.jpg?caw=800)
盛り付けって難しいですね❗
あと残りの2匹は干物にしました。
あと8キレ残っていましたが、鯛とハマチがきたので今朝冷凍庫へ~❗❗(笑)
おしまい➰👋😃