おはようございます。
いつもご訪問ありがとうございます。
いよいよ熟成魚も佳境に入ってきました…😅
もう残りも少ないですけど、
この日で、釣って10日目の真鯛になります❗
よいこはマネをしてはいけません❗
昆布締めで〰️す ✨
大根の葉っぱの飾り切りは再登場して、この日でお役ごめんに～👍
この日がゴミの回収日です。
ご飯に、昆布締めの刺身を乗せて・・
アラで取った出汁を用意し・・
のり茶漬けの素を振りかけたら・・
熱々の鯛出汁を回しかけます❗
鯛茶漬けの完成〰️✨
カマと腹皮のアラ炊き～👍
針生姜を乗せて～
頭も焼いて・・
熟成定食(笑)の完成〰️✨
この日も、
ガスがフル稼働しました❗😅
おしま～い➰👋😃