おはようございます。

いつもご訪問ありがとうございます。


今朝も暑いですね❗

話の方は、月曜日のごはんになります。



なんか、白甘鯛まだ作ってない料理ないかな~と考えていたら・・




毎日暑い→鰻食べたい→高いからムリ😢🆖⤵️→じゃあ白甘鯛で蒲焼き作るか❗





って、ことになって・・






白甘鯛の蒲焼きです。




暑いので、冷蔵庫に入れていた出汁に柚子を入れて、そのまま飲みます❗




白甘鯛のアラと、昆布締めにした後の昆布の出汁で、酒と塩しか入っていません。




ちゃんと温めてから、しっかり味をつけた方がよかったような〰️❗❗(笑)




いただきます🍴🙏



おしまい➰👋😃