おはようございます。
いつもご訪問ありがとうございます。
この前のヒンカ釣行、
既にガシラとツバスのみりん干ししか残ってない・・
たまたまアサリが安かったって・・
冷蔵庫にあったので、アクアパッツァにしますね〰️✨
あっ、もう何回も作るけど、
まだお店で本物の「アクアパッツァ」なるものを食べたことないです❗❗(笑)
ブロッコリーの生が残っていたので、ボイルしま～す。
ちょっと固めの2分でいきますね〰️✨
ガシラは、皮めをアイスピックのようなものでプチプチと突つきます❗
つつく・・方言❓ 出てこんけど・・
こうすると皮が破れなくて、プチ見栄えがいいかも・・(≧▽≦)
ー途中省略ー
ハイ
、
、ゲシん家のアクアパッツァの完成です❗
皿に盛り付けま～す
ご飯をお茶碗によそったけど・・
食べずに、
リゾット(ゲシん家の…)しますね〰️✨
とろ～り
話は晩ごはんに～🎵
朝、嫁が市場でマルアジを買ってきて、南蛮漬けにしたいからおろしといて❗って・・
魚を見たら・・
おっ❗ 活け〆してるやん🎵
そんなんで、ちょっと横取りして〰️✨
南蛮漬け・・
残りのアサリの酒蒸し〰️✨
ブタ生姜～
嫁、生姜がアカンので、
豚肉炒めを、取り皿上で生姜焼きにしてま～す❗(≧▽≦)
明日は、
みりん干しを食べてみますね〰️✨
では、また➰👋😃