毎日毎日、2000ｃｃ～3000ｃｃのにんじんジュースを搾り、
毎日毎日、大量のにんじんのカスが出ます。
そのカスをクッキーにしたり、パン生地に練りこんで焼いたり、ヒポクラテススープに
ぶち込んだり。。。
でも、そんなことじゃ追いつかないほどカスが出つづけます。。。
今までは、もったいないなぁと思いつつも、生ゴミと一緒に捨ててました。
オーガニックの栄養たっぷりのにんじんカス。
どうにか役立てる方法はないものかとインターネットで調べていたら、
父同様、自宅でゲルソン療法を実践している方のブログに、にんじんジュースで
出る大量のカスを肥料にして、その肥料を使って無農薬にんじんを栽培している
という、かなり地球に優しい再利用法が記してありました！
コレだ！！！
用意するものは、
・ピートモス
・もみ殻くん炭
・段ボール箱
・生ゴミ
早速、ホームセンターに走り、ピートモスともみ殻くん炭を買ってきました。
段ボール箱にピートモスともみ殻くん炭を１：１くらいの配合で入れました。
そこに、大量に出たにんじんカスを混ぜこみました。
うちの庭は、野良ネコちゃんたちの遊び場なので、トイレ代わりにされないように、
念のため、四方をペットボトルで防御しておきました。
暫くすると、微生物がにんじんカスを分解し始めてくれるそうです。
今後もたくさん出るであろうにんじんカスも、この箱に入れてしまえば、捨てるわけじゃない
ので、もう、もったいない後ろめたさを味わわなくて済みそうです。
春になったら、この肥料を使ってたくさん野菜を作れたらいいなぁ～
にほんブログ村