マクロビ④豆腐マヨネーズで大失敗 | 雑記帳(旧・ジェルボー、時々ゲリの東京日記)

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おされブログはもう書けなくなりました(笑)
人は変化するものです。
日記のつもりで記録します。

こんばんは・°・(ノД`)・°・


ふえん。


お昼さぼったので(→ )気合い入れてマクロビオティック。

ずっと気になっていた豆腐マヨネーズをつくることに!!


しかし・・・


レシピが悪いのか、私の腕が悪いのか・・・酸っぱい豆腐にしかならなかった。。。


①カボチャの豆腐マヨネーズ和え

Image665.jpg


うう、汚くてすみません。でも失敗も載せなければレポートとは言えません。

玉ネギが効いて、味はそんなに悪くなかったです。離乳食としては上出来です。


②ホタテ豆腐マヨネーズのせしいたけオーブン焼き

Image666.jpg

何この水分。。。豆腐の水切りが足りなかったのね。。。

これもホタテ缶のおかげでまずくはなかったです。


でもマヨネーズじゃないんだよう(ノ◇≦。)

チャヤマクロビオティック で食べたコロッケのタルタルソース はマヨネーズの味がしたのに。。。

もう、豆腐マヨネーズはお店で買います。。。



おかずが全滅したので、玄米ごはんの食卓はあきらめ、お昼にたべるはずだったお野菜のほうとうを作りました。

Image667.jpg

やっぱ麺類は楽だよ(´_`。)



今夜は疲れました!美味しいワインでものみたーーーい!

でも一本もない!

主人は一週間に一本しか買っちゃダメ!って。本気で私がキッチンドランカーになると思っているらしい(;^_^A



そんなこんなで優雅な夜とはほど遠かった金曜の夜。

みなさんはいかがお過ごしですか~?


Image659.jpg  出せーーーー


※ゲリちゃんのこと、たくさん心配いただいてすみません。うまく伝わらなかったようですが、ゲリは元気いっぱいです。ちょっと急に困ったチャンになって戸惑っただけなのですf^_^;



週末はまたPCが開けないと思います。ちょくちょく更新はすると思いますが、コメント・ペタのお返しが遅れますのでご了承ください。

(コメント欄閉じようかとも思ったのですが、たまに携帯チェックすると嬉しいので、勝手ながらそのままにしちゃいます(*^▽^*))


それではみなさまよい週末を♪




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