こんばんは・°・(ノД`)・°・
ふえん。
お昼さぼったので(→★ )気合い入れてマクロビオティック。
ずっと気になっていた豆腐マヨネーズをつくることに!!
しかし・・・
レシピが悪いのか、私の腕が悪いのか・・・酸っぱい豆腐にしかならなかった。。。
①カボチャの豆腐マヨネーズ和え
うう、汚くてすみません。でも失敗も載せなければレポートとは言えません。
玉ネギが効いて、味はそんなに悪くなかったです。離乳食としては上出来です。
②ホタテ豆腐マヨネーズのせしいたけオーブン焼き
何この水分。。。豆腐の水切りが足りなかったのね。。。
これもホタテ缶のおかげでまずくはなかったです。
でもマヨネーズじゃないんだよう(ノ◇≦。)
チャヤマクロビオティック で食べたコロッケのタルタルソース はマヨネーズの味がしたのに。。。
もう、豆腐マヨネーズはお店で買います。。。
おかずが全滅したので、玄米ごはんの食卓はあきらめ、お昼にたべるはずだったお野菜のほうとうを作りました。
今夜は疲れました!美味しいワインでものみたーーーい!
でも一本もない!
主人は一週間に一本しか買っちゃダメ!って。本気で私がキッチンドランカーになると思っているらしい(;^_^A
そんなこんなで優雅な夜とはほど遠かった金曜の夜。
みなさんはいかがお過ごしですか~?
※ゲリちゃんのこと、たくさん心配いただいてすみません。うまく伝わらなかったようですが、ゲリは元気いっぱいです。ちょっと急に困ったチャンになって戸惑っただけなのですf^_^;
週末はまたPCが開けないと思います。ちょくちょく更新はすると思いますが、コメント・ペタのお返しが遅れますのでご了承ください。
(コメント欄閉じようかとも思ったのですが、たまに携帯チェックすると嬉しいので、勝手ながらそのままにしちゃいます(*^▽^*))
それではみなさまよい週末を♪
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