作るのに時間がかかるというのがマクロビのイメージ。
確かに野菜をたくさん切るからそれは大変。
でも片付けは楽だな。動物性食品がないということは汚れも落ちやすいわけです。
とはいえ忙しいお昼はちょっとしんどいな。うどんやそば、パスタで工夫することはできますが。
※なお、マクロビでは、精製した穀類は成分がないので避けます。全粒うどん、全粒パスタ、そばはＯＫ。ただ全粒は高いし手に入りにくいので、これは無視しようと思います。マイナスな食品ではないですからね。
今日のお昼！
朝パンと果物だけで走ったらお腹空いてしまったので早めにお昼にしました。できるだけ簡単に・・・
①玄米ごはん
②レンコンのステーキ
③カブ丸ごとお味噌汁
お野菜は丸ごと食べるのが基本だそうです。だから安全なものを買わなくてはいけません。
この秋は野菜も果物も安いし、最近は関東近郊の有機野菜が安く入ってくるので助かります。
おいしゅうございました。夜まで腹持ちしてくれますように。
あ、ちなみに、今朝もとってもお通じよかったです。どうやら一過性ではないようですので、この報告は今日で最後にします（笑）。
↓↓応援お願いします♪↓↓
