gakuはライバル店だけど、丹後さんは、真面目だし、悪い人間ではありませんよね。
あのオーナー(手塚とおるさん)が、悪いだけ。
グランメゾン東京では、見習いの芹田くん(寛一郎さん)の技術がまだまだで、食材に触らせてもらえない。
志願してまかないを作らせてもらっても、プロの料理人達の口には合わない。
芹田くん、魚のさばき方を、市場に通って教えてもらったり、店で、尾花さん(木村拓哉さん)達料理人が、作るのをノートに、メモしたり、勉強してた。
でも、なかなか認めてもらえないので、辞める気になっていましたよね。
gakuのオーナーから、スパイさせられ、レシピをメモしたノートを渡す芹田くん。
どうなってしまうかと思いました。
京野さん(沢村さん)が、退職金代わりにグランメゾン東京の料理を食べさせてた。
魚料理は、お客様に出せる物ではないのを出てた。
芹田くんが、勝手に捌いた魚。
芹田くんも味の違いに気づきましたね。
スパイしてた事、レシピを渡した事も告白し、詫び、心を改める気持ちになっていました。
芹田くんが戻って、良かったー。
記者の久住さん(中村アンさん)が、臨時でホール係として働く事になりましたが、彼女の裏の顔は、何なんでしょう？
気になります
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