横浜にいるので、家系ラーメンが食べたいなと思っていたら、突如おいしそうな看板が見えました笑
慌ててUターンしました。(交通規制に則り）
寺田家本店。入口の看板には「本店」と書いてあるからには、有名店なのかと調べてみたら、老舗の家系ラーメン屋らしい。
白濁した、いや真っ白いスープを、器に入れていました。そこから期待が高まりました。
初めてなので、とりあえず普通のラーメンを頼みました。
ラーメン普通 680円
これぞ家系と言う具材で、チャーシューも肉厚でしっかりしていました。
麺は太麺でモチモチ。
スープは家系にしてはあっさりクリーミーな感じがしました。
このお店に関しては、家系でも油少なめでもいいかと思いました。
家系ではライスが無料についてくるところが多いですが、こちらは無料ではありませんでした。
なので若干物足りないと思い、メニューを見ると、以前千葉のぼうそう家で食べた、チャーシュー丼がありました。
ぼうそう家
隣の人のを見ていると、かなりチャーシューが山盛りだったので頼んでみました。
チャーシュー丼350円。
ネギとたっぷりのチャーシュー。
私は途中で、生生姜を入れて、味変させました。これが美味かった。
隣の人が頼んでいた、青ネギラーメンがとても美味しそうでした。
ラーメンの上に、青ネギが見えない位にのせられて、またメンマも山盛りにのっていました。
次回はこれを食べてみたいと思いました。
横浜 港南台 寺田屋本店
小さな幸せが大きな幸せ^_^
板越ジョージ 博士(学術)
ワインソムリエ、温泉ソムリエ
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