ラ・メゾン・デュ・ショコラ 新作

ラ・メゾン・デュ・ショコラの新作

タブレット 6種類がもうすぐ発売になります

「タブレット デマント」

青山店にてシャンパンとマロンのエクレアで出迎えてくださり

ニコラ・クロワゾー氏が来日されていて

目の前で仕上げてくれたチョコレートを味見できる、という

幸せなイベントがありました

これがもう、絶品でした！

出来立てだから美味しかったのでしょうか

ヘーゼルナッツ・アーモンド・ピスタチオが入った　キャヴァル フリュイ セック

は買うことが出来なかったので味を比べることはできませんが・・・

というか出来立てをいただけるなんていう機会はもうないと思うので

あの時の美味しさを忘れないようにしたい

とてつもなく、濃厚でした

↓

ニコラ・クロワゾー氏は繊細で優しい感じの方でした

４種類買って帰りました

とても食べ応えがあります

ノワゼット デマント　　

一番右のキャラメリゼしたピーカンナッツをトッピングしたミルクチョコレートは

誰もが好きな味のような気がします

ミルクチョコレートがとても優しくて美味しい

そしてボリューム感があります

パッション ヴィブラント

右から２番目パッションフルーツの層のあるチョコレートは味わい深く

酸味がインパクトがあり美味しいです

プラン フリナソン

メゾンデュショコラでは初めて？くらいのホワイトチョコレートは

最初は王道ではないからどうかな？と思っていましたが

後味がどこまでも優しくてちょっとはまるかも・・という感じです

タバージュ ノワゼット

一番左の細かいヘーゼルナッツのミルクとダーク２層は

定番的で安定の美味しさです

★１箱に同じ種類のタブレットが２本づつ入っています

これは1本ずつ並べてみました

とにかく、発売になったらキャヴァル フリュイ セックをもう一度食べてみたい

もう一つ味見していないペカン プロンディネも食べてみたい

青山まで散歩しながら買いに行こうと思っています

とても幸せな日でした

ありがとうございます