もう9月なのにまだまだ暑いですねー
自分は暑い季節は特にカレーが食べたくなります、ガツン！と辛いカレーって美味しいし、身体にこもってしまった熱＝深部体温を下げてくれます
でも4毒抜きを始めてからは食べる回数が減りましたね
だってカレールーって植物油たっぷりですから、、、
『でも、やっぱりカレー食べたい！』
そこで4毒抜きカレーを試行錯誤しました
4毒抜き始める前はカレーは市販のカレールーでちゃちゃっと作ってたのですが、このカレールーには大量の植物油が含まれてるんですよね～
SBゴールデンカレー辛口が好きでヘビロテでしたが安価なカレールーほどパーム油などの身体に悪い植物油脂が入っていてショックでした(T_T)
そして高価なカレールーほどパーム油の代わりに牛脂などが使われてますね
私の印象ではカレールーに含まれる油の品質の差がどうやらカレールーの価格の違いになっている様な気がします
4毒抜きの為に植物油脂が含まれない高価なカレールーに変えるのも良いけどキャリーオーバーで原材料非表示もあるから、結局、昔からあるS&Bのカレー粉赤缶で作る様になりました
この昔からある赤缶カレー粉は様々なスパイスがバランス良く入っていて香りが最高なんですよね〜
これをベースにして醤油や酒、好きなスパイスなんかで味を整えて最後に水溶き米粉でとろみを付けるとなかなか美味しいカレーライスが作れる様になりました（肉じゃがカレーのイメージなのかな？）
それから、植物油脂が入ってないカレーだと食器洗いがビックリするほど簡単で、洗剤たっぷりで漬け置きなんかしなくてもサッと洗い流せて食後も楽々になりました
【4毒抜きカレー粉カレーのレシピ】
①フライパンにニンニクと生姜1片、玉ねぎ1個の微塵切りを入れ少量の水できつね色に蒸し焼きする
②①の玉ねぎを端に寄せフライパンのスペースを半分開けたら、そこに塩麴に漬け込んだ肉300gを広げ肉の片面に焦げ目が付くまで焼く
③焦げたらトマト1個を加えて潰しながら全体を混ぜ炒める
④一口大に切ったじゃがいも、人参、ナス、ピーマンなど好みの野菜を上に乗せて５分蒸し焼き
⑤コップ4杯の水、酒大さじ２、醤油大さじ２、塩一つまみを加えて10分煮込む
⑥カレー粉大さじ1〜1.5を入れて味見、好みで塩コショウやチリペッパーなどで味を整える
⑦米粉大さじ２〜3を同量の水で解き、とろみを付けたら出来上がり
（ 美味しくなるポイント）
玉ねぎ、肉にしっかり焦げ目を付けてからトマトと炒める事、肉は鶏でも豚でも一口大にカットして塩麴に漬け置き冷凍保存しておくと楽チンです
もう一手間掛けるなら⑤の水の代わりに剥いた野菜の皮の茹で汁を加えると更に美味しくなりますよ！
植物油は体温調整中枢を破壊する夏バテ原因物質ですから出来る限り体内に入れないようにしてます
最後まで読んで頂きありがとうございます(^^)
騙されていたのは4毒の食べ物だけでは無かったのです
政治に絶望し国民の半分が選挙に行かなくなって売国政治家はやりたい放題
日本人よ目覚めましょう！
『真実はいつの時代も努力しないと手に入らない貴重品です、支配者は民衆に知られると都合が悪い真実を隠します、巧妙な嘘情報で洗脳し民衆から富を吸い上げます、支配者から搾取されない為には努力を惜しまずに隠された真実や正しい知識を身に付けましょう』
※支配者とは国家や権力者、製薬会社、穀物メジャー、ディープステートなど
真実を伝える知識人の方
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昨年【日本誠真会】という新しい政党が出来ました、党首のよしりんこと吉野敏明医師は4毒抜きで日本の病を治す事を提唱、本気で日本の未来を良くしたい、日本の子供たち大切な子孫を守りたいという強い意思と信念が感じられる 、大変期待しており応援している
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