今日はお友達に会う約束をしているので
一昨日、富澤商店で買ってみたヴァローナココアパウダーで
昨日、チョコレートシフォンを初焼きしました。
ところが・・・
計量を済ませた小麦粉を少し離れたところに置いておいたら、
すっかり途中で入れるのを忘れてしまうという初失敗しました
型に流し入れているときに、やけに生地がさらさらしているなぁ・・・って
オーブンに入れた瞬間、あっ！と気づき、
急いで型から生地をボウルに戻し、
小麦粉を慌てて混ぜて、型に再度流し入れて焼いたのでした
結果は・・・
ふわふわ感が多少欠けてしまいましたが
お味は美味しくできました～
お気に入りセリアのエッフェル塔の木箱に入れて
プレゼントの準備も万端です～
ということで、今年の抱負に
『何事も注意深く』 を加えました
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