急峻な海岸に面して築かれた都市
の名前が冠されているイタリア料理店です。
地産地消をベースとした
厳選素材を使用しているそうです。
色とりどりの野菜をはじめ、
相模湾や東京湾などで獲れた地魚、
パスタは、コースだと少なめです。
(*^▽^*)
デザートは盛り合わせ
苺もチョコレートもピスタチオも
地産じゃないよね。(^_^;)
築地・豊洲に行くと
こちらの地の物も多くあり
お店で提供された場合
たまにガッカリすることがります。
折角、遠くまで来たのに。って
そこから来たとも言えない。
(^_^;)