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| タケちゃんファ－ムへ行って来ました。http://kuramoto-mukai.jp/
前回の丹後地酒サミットに参加されていた農家『野木武』さんの夢と希望に満ち溢れた農場です。 実はうちで販売している丹後の米焼酎『くろくち』の原料である減農薬こしひかりを作ってくれている超ス－パ－エコファ－マ－です。 今回はうちの企画（酒造りの会）で田んぼをお借りする話しを しました。 「もっと早よ言え～や」って叱られながらも快く引き受けてくれました。（笑） 野木さんいつも無理ばっかりゆうてほんますんません。 という事で、今回は丹後町の野木さん（タケちゃんファ－ム）で酒米造りをすると言う事に決定しました。 むっちゃ旨い酒を造るぞ～！ |
