畑へGO vol.4 | 玄三庵な日々

玄三庵な日々

大阪で玄米&野菜カフェ『玄三庵』を運営しています♪
元気なスタッフたちの日常を綴ります(^-^)

高校時代のクラブネームは苗でした、西梅田店みさっきーです🌱





お腹イッッパイに
エネルギーチャージしたあとは、、!

畑に戻ってお次は空芯菜の苗植えです🌱



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空芯菜の苗たち♡
水が大好きなお野菜だそうです🌞






たっぷりと水を浴びさせてから、畑へ運びます。

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ピシッと貼られた黒いビニールのマルチに穴を開けて、

そこに苗をそっと入れ、

土をかぶせて、軽くキュッと抑えます。



☝︎キュッと抑えることがポイント

しっかり根を張らせることが大事です


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手で穴を開けて植えたり、


"仲良しくん"という農家さん御用達(?!)の
苗植えの農機具を体験させて頂いたりv(^-^)v



夢中になって植えましたビックリマーク

ズラッと並んだ苗たち、、愛おしい。



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これが30センチほどに伸びたら先を切ります。

するとそこからわき芽が出て、収穫が追いつかないほどぐんぐん猛スピードで成長するそうです、、、。(見たいっチュー!!!)





これからの成長が楽しみです




美味しいお野菜が育ちますように。。!
と願いを込めて、本日の農作業は終了です





私自身、初めての農作業で
アレもコレもとても新鮮でした


立ったりしゃがんだり、
持ち上げたり運んだり、

決して派手な作業では無いですが、
どれも思った以上に体力仕事でした。




大事に育てられているお野菜たち。。。!

大切に調理し、お客様に届けていきます✈︎✈︎






まっすん店長へ続く。。( ◠‿◠ )