昨夕帰宅がちょっと遅くなってしまい
急いで玄関開けたら香ばしくあまーい香り
中2パティシエールがはじめての
タルト・タタンを焼いていました
出先から頼んだ
土鍋炊き玄米ごはんの匂いに混じって
甘い甘い匂いが家中に
一気にしあわせな気持ちに
かんのともこのプロフィール
試験前からずっとずっと
娘が作りたがってたタルト・タタン
りんごのキャラメリゼ部分は
さすがにお砂糖使用なものの
豆乳や寒天を使っているんですって
中学生と思えない意識高い系(笑)
そしてタルト部分を
本多 よしみさんレシピで
グルテンフリー
にするあたりさすがでしょ（親バカですみません）
レシピは食べトレディオチャンネルの動画になってますYO
なぜなら娘は
小麦粉を食べ過ぎると不調を来すと自覚してるのです
そのあたりは長くなるので明日またお伝えしますね
おやつ作りの手際も片付けももはや完璧
わたしは愛をこめて
娘パティシエールと呼んでいます
(お弁当作りの片付けはしないけど
）
惚れてまうなー
しっかし
おもしろいのはそのあと
次女が紅茶を淹れてくれて
美味しくいただいていたのにもかかわらず
なんだか雲行きが怪しい。。
ムスメーズ
クリスマスケーキはどっちが作るか？？
で揉め出しまして。。
というのも12月は長女の誕生日
長女はそれも作りたい
ずるい！
次女が叫んだと思ったら
じゃあ おせち全部わたしがつくる
と大噴火！
なんなんだ？コントか？
課題の分離が得意なわたくし
平静を装いつつ このお菓子な流れに
ひとり苦笑
クリスマスもお正月も作ってもらえそうで
今からほくそえんでおります(笑)
自分でお弁当もごはんも作っちゃう
どうしたらそんな子どもに育つの？？
たくさんのお声をいただいています
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食べトレシニアインストラクター
かんのともこ/横浜
