『PRESS BUTTER SAND（プレスバターサンド）』
あのチーズタルトでおなじみの『BAKE（ベイク）』が
手掛けたスタンドタイプのバターサンド専門店。
東京駅では整理券が配られるほど連日行列の
東京土産らしいですよ。以前から気になってたのですが、
東京へ行った際、時間がなく買えなかった商品。
うさぎパパが出張の際に、お土産で購入して来てくれました。
連日行列だって聞いてたので、買えないかもと
期待はしていなかったのですが、平日と言う事もあり、
行列にはなっていなかったみたいです。数分並んで購入。
ただ、焼き立ては時間が決まってるみたいで、購入できなかったです。
はさみ焼きにしたバタークッキーの中に自社開発した
クリームとキャラメルソースが入ってます。
バターのいい香りが～
さっくりざっくり固めなのにしっとりほろりとした厚めのクッキーに、
バタークリームとキャラメルがサンドされてます。
クリームは濃厚ですがキャラメルは甘さ控えめ。
常温だったのでキャラメルもほんのりとろ～んと
小さいながらに食べ応えもあってゆっくり味わって食べました。
冷やして食べると、クリームが伸びたりしなくて、
ひんやりして美味しいわよ。
