とろ～りまろやか。手づくりできることで口コミで広がった「カスピ海ヨーグルト」。
作り方もとっても簡単ですよ～。
２０℃～３０℃の場所に置いておいて、２４時間～７２時間で固まります。
寒い冬のキッチンなので、２日で固まりました。
固まったら、冷蔵庫で保管ですよ。
できたてのヨーグルトはとろ～りとしてるでしょう～。
酸味が少なくクリーミーでそのまま食べても美味しわよ。
果物、はちみつ、ジャム、シリアルを入れて食べてるのもいいわ。
カスピ海ヨーグルトが完成したら、容器の中央からヨーグルトを
カレースプーン１杯を別容器に取り出し、牛乳を入れてまた作れるのが
良いでしょう～。お財布にも優しいわよ。
上手に仕込めば数か月、自分でカスピ海ヨーグルトが食べれちゃいますよ。
毎朝の朝食にカスピ海ヨーグルトを食べて、お腹の調子を整えたいです～。
手作りのカスピ海ヨーグルトを自宅で作ってみてはいかがですか
