生トマトでマーボー豆腐 | うさぎの旅、趣味、美味しい物、温泉ブログ

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ブログを通じて、沢山の人とご縁がありますように・・・★

いつもうさぎhouseの為にいつも遅くまでお仕事頑張ってくれるうさぎぱぱ。


感謝です~。


遅く帰宅してご飯を食べるて、3時間経たずに寝る為、最近ちょっと


体重が・・・と言われ。


益々ヘルシー料理の夕食です。


生トマトとトマトジュースで、マーボー豆腐を作りました。


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もちろん、ひき肉は、鶏肉です。


材料は、鶏挽肉(少量)、お豆腐1/2丁、生トマト1個、


生姜、玉ねぎみじん切り、トマトジュース、絹さや。


味付けは、塩麹、胡麻油です。


最後に片栗粉でとろみをつけて出来上がり。


お好みで、食べる時にラー油をかけて食べました。


マーボー豆腐より、あっさりしてて、とっても美味しい~と


ぱぱちゃんに好評でした音譜


これからの時期、生トマトが美味しく、安く売られるから、


安い時に沢山購入して、ヘタを取って、カットして冷凍保存して


おくと、煮込み、ソテーなどに使用できるから便利よ~。


梅雨入りして、洗濯物が乾かないですよね。


生乾きの臭いが気にならないよう、香りの良い柔軟剤を使用してます。


皆さんは、どんな柔軟剤を使用すてるのかしらはてなマーク


ダウニーは、BIGサイズでお得な感じだけど、香りが人工的で苦手で。


うさぎは、ライオンのアロマリッチ、フレアフレグランス、


レノアハピネス アロマジュエルなどをその日の気分で使い分けてます。


おススメがあれば教えてねラブラブ


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